2021/9/17 金曜日

八重洲の一角に現れた“パリ”

先日、東京駅八重洲地下街に出来た
『CAFE AUX BACCHANALE
カフェ オーバカナル八重洲店』さんに
行ってきました♪

















本場の賑わいと味わいが息づく空間の中で、
“フランスの大衆食文化を伝える”
それがオーバカナルのコンセプトで、
店舗は、カフェが都内に1箇所、
レストランが都内に5箇所、京都、大阪、博多にあります。

地下とは思えないオープンなファサード。
パリのカフェを思わせるような広めの店内。
ソーシャルディスタンスも保たれており、
安心して食事が楽しめます。

ふわふわのスフレオムライスが有名らしいのですが、
今回、オーダーしたのが“ステーキフリット”

















カリッとジューシーに焼き上げたお肉に
フレンチフライ。
肉好きの私には、ビジュアルも味も大満足の一品でした(^o^)

初めてのオーダーはお肉と決めていたので、
次はオムライスを頼んでみたいです♪

飲食店に行くにも、マスク会食など何かと制限がありますが、
感染予防をしっかり行いながら
今後も出来る範囲で外食を楽しめたらと思います。

■AUX BACCHANALE
http://www.auxbacchanales.com/


オンラインショップ 高梨

2021/9/14 火曜日

無花果

味覚の秋、食欲の秋
秋はおいしい食材が豊富で
食べることが楽しみになる季節です。

とりわけフルーツが好きなのですが
その中で、食べたことはあるのに
今まで買ったことがないフルーツがあります。

いちじく、、、

食べごろや食べ方、アレンジの仕方など
わからないことだらけだからか、
何故か今まで手が出たことがありませんでしたが
思い切って買ってみました!

皮が柔らかくてうまく剥けずガタガタ^^;
見た目はイマイチですがみずみずしくて甘い!おいしい!!
調べたら皮ごと食べることが出来るそうなのでやってみました。
甘さ倍増!これはヤミツキです^^



いちじくはその栄養価の高さから
不老長寿の果物といわれているようです。
食物繊維・鉄分・カリウム・カルシウム・ポリフェノール・ビタミンなど
女性にも嬉しい栄養がたくさん!!
なぜ今まで買わなかったのか、後悔すらしてしまいます。

旬のものをいつも食べられたら良いのですが、
もっと手軽に日頃の健康をサポートしたいというときは
華セレクションをチェックしてみてくださいね。
気になるアイテムが見つかるかも?

◆秋のインナービューティー♪キャンペーンはコチラ
http://www.piabelpia.com/campaign/detail.php?cp=innerbeauty_20210914

体の中から美味しく元気に美しく
楽しい秋をすごせますように!


横浜店 吉野

2021/9/10 金曜日

プチ贅沢

ステイホームも長くなりますと、
お家でプチ贅沢したくなりますね♪

今夏の私のプチ贅沢は、友人からのいただきもの
洋菓子工房「ぶどうの木」のスイーツです。

ぶどう園からスタートした洋菓子屋さんで、
焼き菓子はどれも美味しいです!
写真は「マドレーヌ」と「塩キャラメルバーム」

マドレーヌはしっとり生地に、ラム酒につけたレーズンがタップリ!




「塩キャラメルバーム」はこだわりの能登塩を使っており、
アマビエ様の形の変化も楽しめます♪
今は限定で猫の形が販売されており、これもまたキュートです。







洋菓子工房「ぶどうの木」は、夏季限定でぶどうの直売所もあり、
品種が50種類以上と豊富。
私がいただいた品種は「シャインマスカット」、
「藤稔(ふじみのり)」の2つ。
それはもう絶品でした!

藤稔(ふじみのり)は最高級葡萄と言われる、
ルビーロマンのお母さんだそうです。

口の中にさっと広がる甘さとほんのり酸味の絶妙なバランス…
シャインマスカットとはまた違った美味しさです。
(写真を取り忘れて後悔してます…)

農園ではぶどうだけでなく、農薬・化学肥料・除草剤不使用の
野菜も栽培しており、こちらもお取り寄せ可能です。
お菓子だけでなく、ぶどうに野菜、レストラン、と
色んな楽しみ方ができるところです。

◆洋菓子工房「ぶどうの木」
https://www.budoo.co.jp/main/index.html

コロナが落ち着いたら、旅行も兼ねて
こちらのレストランで食事もしてみたいと思っています♪

皆さんの今夏の自宅プチ贅沢も教えてくださいね!


大阪梅田店

2021/9/7 火曜日

コロナ渦の一人ご飯

皆様はお仕事の時、コロナ渦の中のランチどうされてますか?

やはり、手作りのお弁当をご持参の方が多いと思います。
ほぼ外食ランチの私は、なかなか手作りもままならず、
お弁当を買ってランチしてます!

とはいっても、コンビニのお弁当では寂しいです…。
通勤は東京駅使用のため、美味しいものが沢山あります☆☆

先日のランチはお手軽な「うなぎ弁当」
ランチにぴったり、美味しかったです!




夕飯も仕事帰りにカフェに寄ってすませることも多かったのですが、
よく利用していたカフェが、軒並み閉店。
撤退で困っていたところ、
やっと落ち着けるカフェを発見いたしました!!

しっかりコロナ対策されていて、隣の席とはおしゃれな壁で
仕切られていて安心です。
たまに一人でほんの少し時を過ごすにはよいカフェです!

先日はどうしても「フレンチト-スト」が食べたくて、
サラダと一緒にオ-ダ-しました。
(えっ、夕飯にフレンチト-スト?と思われますよね…)



甘さも控えめで、しっとり、ふわふわで、
ホイップクリ-ムがまた絶妙!
とても満足でした!!

コロナ渦であまり自由にお食事は選べないと思いますが、
そんな中でも、一人でもちょっと楽しめるご飯の時間を
大切にしたいものですね!!


日本橋店 野崎

2021/9/3 金曜日

アートの旅

毎年、その一年の目標設定をしていますが、
未だに着手さえ出来ていないのが、
昨年、2020年に設定した目標です。

それは、
“美を求めて旅をする”。

一度気に入ったら、飽きることなく、
何度も同じエリア、国へと旅行してしまうため、
全国各地の美術館や名品・名画を訪ねる旅もいいなと。

思えば、2年前に行ったパリ旅行も、
子供の頃の「モナリザを肉眼で見たい!」を
叶えるために行きました。


※ルーブル美術館内から撮影した入口広場

昨年から日帰り旅どころか、近所さえ
遊びに行くこともままならない状況ですが、
感染状況が落ち着いたら、最初に訪れたいのは、
徳島県にある『大塚国際美術館』です。

ちなみに、2021年の目標のひとつに、
「もう一度デッサンの勉強をする」、
「絵・イラストを描く」があります。

行きたい美術館などをイラストに描いて、
自分だけのアートトリップガイドを
作ってみたら面白そう♪

そして、そのガイドを片手に旅する・・・
早く実現できる状況になればいいなと
願っています。


オンラインショップ 畠山

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