2019/8/27 火曜日

かき氷

先日、『コオリヤ ユキボウシ』でかき氷を食べてきました。
夏は行列ができるほどの人気店で待ち時間が心配でしたが、
雨模様だったおかげで、それほど長く待たずに入店できました。

「白桃みるく」



「Wメロン」



「クレームブリュレ」



・・・など、どれも美味しそう!!

今が旬の果物を使ったエスプーマという
とろとろのソースも気になりましたが、白玉が大好きな私は
王道の「抹茶白玉金時」を注文。





うず高く盛られたたっぷりの氷に、最初は全部食べきれるか心配でしたが、
抹茶と練乳そして中から出てくる小豆と白玉の絶妙なコンビネーションで、
あっという間に完食!
氷がふわふわに削られているので口の中でさっと溶けて、
頭がキーンとすることもありませんでした。

ふわふわのかき氷を食べながら、子供達がまだ小さかった頃、
プラスチック製のキティちゃんのかき氷機を、力いっぱい
グルグル回してかき氷を作っていたことを思い出しました。

決して口溶けが良いとは言えないシャリシャリ、
いや、ガリガリの氷でしたが、子供達は大喜びで生協の無着色の
イチゴシロップと練乳をたっぷりかけて食べていたのが懐かしい思い出です。

もうしばらく暑い日が続きそうです。
みなさんも、ぜひ美味しいかき氷を召し上がってください。



広島店  成

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