2021/10/19 火曜日

食欲の秋

今年も食欲の秋がやって来ました。

私は秋の味覚で大好きなものが3つあります。
梨、栗、そして「栗もみじ」の3つなのですが、
今回は「栗もみじ」の話をしようと思います。

宮島に向かうフェリー乗り場近くにある「おきな堂」という
もみじ饅頭屋さんの「栗もみじ」に出会ったのが15年前のこと。
それから秋になると、毎年「栗もみじ」を買いに行っています。

「栗もみじ」は甘すぎず、生地も軽くとても美味しいのですが、
消費期限が短いため注意が必要です。
有機栽培、無農薬の栗を採りたて24時間以内に栗あんにし、
香料も使っていないため、消費期限が3日ととても短いのです。



いつも自宅でゆっくりと楽しむのですが、スポーツの秋、
緊急事態宣言も解除されたので、今年は宮島の弥山にでも登って
山頂でいただいてみようかと思います。

皆さんも美味しい物がたくさんで、過ごしやすいこの季節、
普段されないことにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。


広島店 大上

Copyright© 1994-2021 ビューティサポー株式会社 All rights reserved.
掲載の情報、画像などすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。