2009/7/29 水曜日

ネバネバ蕎麦

暑い日が続くと食欲がなくなることも多く、
簡単に済ませてしまうことも・・・。

そんな、今の季節にお勧めの「蕎麦」を使った
「ネバネバ蕎麦」をご紹介させて頂きます。
作り方は、至って簡単なので、どなたにでもできますよ。

・材料(ねばる食材)
納豆、オクラ、めかぶ、長いもまたは、山芋など。

1.上記のオクラ、長いもなど食べやすい大きさに切ります。
*山芋は下ごしらえをしておきます。
2.茹でたそばをお皿に盛り、1.の食材と納豆をのせます。
3.薬味は、お好みでミヨウガ、長ネギ、すり生姜を添えます。
  お好みでうずらの卵や温泉卵、刻み海苔、ゴマなどをのせて
  最後にだし汁(市販のつゆの元で充分です。)をかけて
  出来上がりです♪

そば以外にお好みで冷やしうどんでも美味しいです☆
これを食べた後は、元気がモリモリ湧いてくる感じがします。
よろしければ、お試しくださいね。

                   オンラインショップ 八田

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