2009/8/5 水曜日

美☆レシピ

健康のために基本食は玄米という方も多いとおもいます。
私も時々玄米ご飯にしているのですが・・・

この前玄米の味に飽きてしまった時に重宝するふりかけというのを見つけました。

カボチャの種のふりかけ☆
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カボチャの種をはじめ木の実は昔から美肌に効果があるといわれているそうです。

ふりかけにするために軽く炒るようですが、火を通すことでより消化しやすくなり、風味もよくなるそうです。

さっそく作ってみようと思ってます! o(^-^)o

 材料(2人分) カボチャの種・・・・・50g
          青海苔・・・・・・・・・大さじ1
          ゆかり・・・・・・・・・・大さじ1

 作り方 ①カボチャの種を軽く炒る。
      ②炒ったカボチャの種をすり鉢に入れて、すりこ木で細かくなるまでする。
      ③②に青海苔・ゆかりを加え、さらにすり混ぜて完成!!

日本橋店 近藤

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