2011/12/9 金曜日

つくば農業体験♪

11月に「茨木県・つくば」へ旅行に行ってきました。
以前の職場の友人が農業をしていて、
いつか行きたい~とおもっていた地です。

もちろん!農家のお手伝いしました~(^▽^)v
少し大きくなった、玉ねぎの苗を一旦畑から回収し、
(途中、一瞬玉ねぎと雑草の区別つかず、「丁寧に
雑草までぬいてるやん?」と突っ込まれながら…(´~`苦笑)

その苗をまた新たに整えた畑に黙々と植えなおす。
(雑草も一緒に植えている可能性が…大丈夫かな?と少し心配。。)
でもすごく楽しかった!
運動不足の私は翌日腰がものすご~く痛かった!笑

ちなみに彼女は農業をしたい!と単身で全国各地の農家に勉強に行き、
茨木県に根をはることを決め修行→現在は独立し、
女一人で無農薬農家をしています。

現地では無農薬野菜の美味しさに感動。
カブとか切っただけでもみずみずしくて、本当に甘い!
 
当たり前なんですけど食材に限らず、
一つの商品がこうして私たちの手元に届くまでに
幾重もの手間隙がかかっているんですね。
ここから収穫・梱包・発送までの過程を一人で行う彼女を
素直にスゴイ!と尊敬しました。
見てるだけでも感じることや、学ぶことが多かったです。
改めて何かを一から育てるってとても大変なことだな、と実感。
そして食べ物はもっと大切に頂こうと。

食育の大切さがこの年でも十分、響きました。
また時間を見つけていけたらいいな~と思っています♪

                              
                   大阪梅田店  川端

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