2012/2/3 金曜日

はまってます♪

最近、会社の近くにあるラーメン屋さんで
一番はまっているのが、酸辣湯麺(サンラータンメン)です。

もともとは、中国料理(四川料理)のスープのひとつですが、
味は、酢のすっぱいのにピリっとしたトウガラシや
ラーユの辛味がきいているスープです。
食べて以来、この絶妙な酢の味と辛味に虜になってしまいました(^o^)
冬は、体の中から温まる、夏は食欲不振の時におすすめです。

こんなに、酸辣湯麺(サンラータンメン)のことをお話ししているというのに
今日のランチは、気分をかえて「トマト坦々麺」にしてみました。
あっさりとして、あとから体がじんわりと温まり、こちらも癖になりそうな味でした♪

美味しいものを食べると、心も体もHAPPYな気分になりますね^^

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                  オンラインショプ 八田

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