2012/7/24 火曜日

簡単!美味しい!レシピ♪

暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか?
今日も広島店には沢山のお客様がご来店下さいました。
お化粧品、お肌のことはもちろん、音楽について、美味しいお店について等、
いつも色々と楽しくお話しさせて頂いているお客様がいらっしゃいます。

その方はいつも背筋がピンっとされていて、お料理もお上手でとても素敵。
女性として憧れの方です。

以前その方から教えて頂きました『シソ入りつくね』に、
今、私ははまっています。

さっぱりして美味しい!!その一言です。
今日はそのレシピをご紹介☆とっても簡単で美味しいです。

☆材料☆
たまねぎ…小1個/A→塩コショウ…少し/たれ→しょう油…大さじ3
青じそ…10枚/卵…1個/みりん…大さじ3/鶏ひき肉…300g
酒…大さじ半分/酒…大さじ3/片栗粉…大さじ1/さとう…小さじ2
サラダ油…大さじ半分

1:たまねぎ・青じそはみじん切りにします。
2:鶏ひき肉とAとたまねぎ・青じそをしっかり混ぜ合わせます。
3:2の生地を8等分に分け小さな円形にします。
4:フライパンで焼いて取り出しておきます。
5:同じフライパンにたれの調味料を合わせて煮立てて少しとろみを付けます。
6:焼いたつくねをフライパンに戻し、全体に煮からめ照りを付けてできあがり!!
 
暑い日が続きますと、食欲もなくなりがちです。そんな日でもさっぱり美味しく頂けます。
もちろん、お弁当の1品にもお勧めです。
簡単で美味しいそんなレシピがありましたら是非、教えて下さい!



                            広島店  浦上

Copyright© 1994-2020 ビューティサポー株式会社 All rights reserved.
掲載の情報、画像などすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。