2012/12/18 火曜日
冬の味覚
皆さまは冬の味覚と言えば、何がお好きですか？
私は先日、大好きな『牡蠣』を食べに日生港に行って参りました。
岡山県備前市日生は牡蠣の養殖が盛んで、
最近ではB１グルメでカキオコが有名になりました。
私もこの度初めて行ったのですが、『五味の市』
と呼ばれる漁協市場で、たくさんの旬の魚介類が販売されていて、
その他にも、美味しそうな牡蠣ゴハンやカキフライ、牡蠣ソフトなんて物もあり、
様々な食材にワクワクが止まりませんでした（笑）
『五味の市』の向かいにある『海の駅しおじ』という施設に
ＢＢＱコーナーが設置されているので、
買った食材を新鮮なまま、すぐに焼いて食べることができちゃうのです＾＾
という事で、この日は海鮮ＢＢＱをしてたっぷりと牡蠣を堪能してきました♪
寒い中でしたが、早い時間帯からたくさんの人で賑わっていました。
美味しくて、楽しくて、とてもオススメです！！
機会のある方は是非ともお立ち寄りください♪
年末も近くなりましたね。
まだまだ寒い日が続きますので、皆さま暖かくして
お過ごし下さいませ（＾＿＾）
岡山店 松谷
