2012/12/18 火曜日

冬の味覚

皆さまは冬の味覚と言えば、何がお好きですか?

私は先日、大好きな『牡蠣』を食べに日生港に行って参りました。
岡山県備前市日生は牡蠣の養殖が盛んで、
最近ではB1グルメでカキオコが有名になりました。 

私もこの度初めて行ったのですが、『五味の市』
と呼ばれる漁協市場で、たくさんの旬の魚介類が販売されていて、
その他にも、美味しそうな牡蠣ゴハンやカキフライ、牡蠣ソフトなんて物もあり、
様々な食材にワクワクが止まりませんでした(笑)
       
『五味の市』の向かいにある『海の駅しおじ』という施設に
BBQコーナーが設置されているので、
買った食材を新鮮なまま、すぐに焼いて食べることができちゃうのです^^

という事で、この日は海鮮BBQをしてたっぷりと牡蠣を堪能してきました♪

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寒い中でしたが、早い時間帯からたくさんの人で賑わっていました。 
美味しくて、楽しくて、とてもオススメです!!
機会のある方は是非ともお立ち寄りください♪

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年末も近くなりましたね。
まだまだ寒い日が続きますので、皆さま暖かくして
お過ごし下さいませ(^_^)

                     
                   岡山店 松谷

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