2013/3/12 火曜日

もつ鍋

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先日、恵比寿のもつ鍋「蟻月」に行ってきました。

予約が取れないと聞いてはいましたが、
2日間数回に分けて電話をしても、タイミングが悪いのか
いつも話し中で繋がらず...。

何とか1ヶ月前の予約だったので希望日は取れたので
良かったです。

JR恵比寿駅から10分ほど歩き、ようやくお店に到着。
1階と2階に分かれていて、2階の座敷に通され早速モツ鍋を♪

味が塩・醤油・味噌とありましたが、今回は塩と醤油で
2回に分けていただきました。

モツは既に煮てあるらしく、上のニラがしんなりしたら
すぐに食べれる状態で、待つのが苦手な私には嬉しい状態です♪

モツがフワフワと柔らかく、ジューシーで、かつ甘みが
あって美味でした!!

お取り寄せ等も今は前より注文しやすくなってるみたいなので
ご興味あれば是非食べてみてくださいね。

                       横浜店 岡村

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