2013/10/29 火曜日

「新そば」で秋美容♪

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「新そば」シーズンです!蕎麦好きにはたまりませんね。
やはり新物というとウキウキした気分になります。
秋の食べ歩きの良い口実となっております。

嬉しいことに、蕎麦は美容にも良いんですよね♪
外国でも健康食&ダイエット食として人気があります。
『蕎麦の美容にいいところ』、としてやはり有名なのは、
ビタミン類が豊富に含まれていることでしょうか。
特に、ビタミンB郡が多いことで有名ですが、
抗酸化作用のある「ルチン」も含まれているそうです。
これは、けっこう最近まで知りませんでした!
エイジングケアも期待できるかも・・・ですね。

ルチンは蕎麦をゆでる時に湯の中に溶け出してしまうそうです。
でも、蕎麦湯を飲めば補給できちゃいますね(>▽<)b
蕎麦湯もいつも飲み干してしまうくらい好きなので、
これは嬉しい事実です。

寒い日も多くなってきましたが、新そばシーズンが終わるまで、
美容を口実にさらに食べ歩きをしたいを思っております♪
シーズン物ですので、「新そば」を見かけたら、
ぜひ食べてみてくださいね(^^)

                    ネットオフィス 木本

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